El desarrollo del movimiento de la mandíbula para la masticación

Erin M. Wilsona,* y Jordan R. Greenb

Resumen

El curso del desarrollo de la masticación temprana rara vez se ha estudiado, aunque este conocimiento es para comprender los trastornos de la alimentación y la deglución en la infancia. El objetivo de esta investigación fue describir cuantitativamente los cambios relacionados con la edad y la consistencia en la cinemática de la mandíbula durante el desarrollo temprano de la masticación. Se utilizó un sistema de seguimiento de movimiento óptico para registrar los movimientos de la mandíbula durante la masticación en tres dimensiones. Movimientos de la mandíbula durante la masticación en 3 dimensiones en 11 participantes con desarrollo típico de forma longitudinal de 9 a 30 meses de edad. Se describieron los cambios relacionados con la edad en el movimiento de la mandíbula para las consistencias de puré y consistencia regular. Los resultados demostraron que el desarrollo del movimiento rotatorio de la mandíbula, la velocidad de la mandíbula y la gestión de las mejoras de consistencia se prolongan durante los dos primeros años de vida. Los niños pequeños no diferenciaron la velocidad de cierre de la mandíbula para las consistencias de puré y regulares hasta los 18-24 meses de edad, edad en la que la velocidad de movimiento era significativamente más lenta para el puré que para la consistencia normal. La velocidad de cierre horizontal de la mandíbula disminuyó significativamente con la edad para la consistencia de puré, pero no para la consistencia normal. No se observó la aparición de un patrón de masticación rotatorio a las edades estudiadas.

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FUENTE: Experto en Motricidad Orofacial

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